30 augusti 2013

Dagens goda gärning


Idag har vi gjort en god gärning.
Vi har nämligen räddat 6 st höns från ett hönseri.
Istället för att möta sitt öde tillsammans med de övriga 40.000 (Ja, ni läste rätt) hönorna
på hönseriet, så fick 6 stycken komma hem till oss.
Det är nämligen så att när dessa små stackars varelser anses gjort sitt på ägg läggar fronten gasas de ihjäl. Då har de varit på hönseriet och värpt ägg i ca 5-6 månader och anses uttjänta.

Dottern som alltid är snabb på att hitta nya namn till våra höns, har gett dem namn efter Disneyprinsessor, ja det vill säga de prinsessor som blir räddade. 
De har fått namnen;
Törnrosa, Snövit, Askungen, Rapunzel, Fiona och Jasmine.
Inte för att de är så prinsesslika just nu, och inte heller är det så himla lätt att se skillnad på dem än 
Så just nu kallar vi dem för prinsessorna...

Aldrig hade jag väl trott att jag skulle känna mig så engagerad.
Vi hämtade dem i förmiddags, och sedan vi kom hem har jag suttit på gräsmattan och betraktat dem.
De har fått ett eget hus och gård att vila i tills de är piggare och orkar träffa vår övriga flock.
Har man en gång haft egna höns, så vet man hur det är. Att de alla har egen personlighet, att en del blir tama och tillgivna som hundar.
Det skär i hjärtat över den grymhet vi utsätter dem för.
Kan vi verkligen inte göra på något annat sätt?
Det är sådant jag funderat över idag.
Och
Att när jag en dag har så mycket pengar att jag funderar över vad jag ska göra med dem
skall jag starta ett projekt för att rädda hönor.
Ett projekt värdigt en hönsmamma....


Kammarna är så stora att de bara ser ordentligt med ena ögat. Skulle tro att det är människan som avlat fram denna ras för att producera så mycket ägg som möjligt.
Moder Natur skulle anse det opraktiskt.....


Dessa prinsessor kommer från ett hönseri där hönsen går inomhus, utan fönster med bara konstgjort ljus.
De har aldrig känt vinden i sina slitna fjäderdräkter, aldrig gått i eller smakat gräs, eller känt solen värma.
Förrän idag.
De är lugna och rätt förvirrade.
Och TRÖTTA


Det tar tid att återhämta sig. De är trötta med kala rumpor och har ännu inte försökt att "sprätta", det vill säga krafsa.
Men det kommer.

Ni kanske tycker det är konstigt med ett inlägg om höns i en matblogg?
Ja, det kanske det är. 
Men jag hoppas att det kanske bidrar till att någon tänker efter en gång extra, nästa gång ni köper ägg.
Välj Krav ägg. Ekologiska betyder i första hand ekologiskt foder.
Läs på kartongen att de är frigående med utevistelse.
Då gör ni hönorna en tjänst.
Deras liv blir inte längre, men förhoppningsvis lite roligare.
Slutpredikat för idag.

Med alla goda tomater som växer i mitt trädgårdsland
blir det antagligen bruschetta till middag - igen.
Jag kan inte hjälpa det!
I just lööööv it!

I ljus & Kärlek
Wakanda

28 augusti 2013

Grönsakssoppa på egen skörd

Sensommaren är helt fantastisk här i uppland.
Solen har strålat i många dagar och jag njuter av varje stund.
Många är de grönsaker som också gillat den varma sommaren.
Härom dagen tog jag in lite av skörden.


Majs, mängder av tomater, några få kantareller, och vackra Teddybear solrosor.


Jag har även tagit in all vitlök jag satte förra hösten.
Det blev en hel fläta som nu hänger på tork i köket.


I kväll vankas grönsakssoppa gjord enbart på egen skörd; tomater, morötter, vitlök, persilja och basilika.
Känns fint och lyxigt att bara gå ut i trädgården och hämta det jag vill ha.


Önskar er en härlig kväll

I ljus s& Kärlek
Wakanda

21 augusti 2013

Nya rutiner

Jag vill berätta att jag är tillbaka...
Tillbaka från biläventyr i medelhavet, salta bad, god mat, fjällsemester och mycket, mycket mer.
Jag hoppas er sommar varit kanon.
Min har varit "ömsom vin,  ömsom vatten", mest på grund av processer som pågått i mitt inre. 
Men jag känner mig styrkt och stark.
Nu är jag supertaggad inför hösten och allt den för med sig.
Alltför mycket god italiensk mat och goda viner har satt sina spår i min kropp...
Så nu börjar jag med att återupprätta hälsosamma rutiner. Känns bra.

Vi kom hem från fjällen natten till söndag.
Så dagen bestod av upp packningsbestyr, tvättning, städning och annat roligt.
Jag kände mig trött, på ett lite ovanligt vis, så efter lunchen
beslutade jag mig att göra något jag inte så ofta har ro till att göra;
nämligen sitta ner....och sitta kvar...
Jag satte mig i solen, med hönsen lyckliga runtomkring och med Mose gose i knät.
Och där satt jag, en bra stund, och jag kände mig som i berättelsen om de gamla indianhövdingarna
som hade flugit med ett flygplan för första gången i sitt liv. 
När de kom av planet satte de sig ner på en bänk.
Vid frågan om vad de gjorde, sa de bara; vi väntar in våra själar....

Så det var vad jag gjorde. 
Väntade in min själ....lyssnade, landade i mig själv. Kontemplerade. Vilade.
Efter en lång stund kände jag mig pigg och alert igen.
Jag är så glad att jag lyssnade på vad jag behövde.

Hoppas ni alla mår bra och vill fortsätta följa det som händer med Wakandas under hösten,
för jag säger bara det; det händer grejer!
Och snart kommer jag berätta vad.


Lite symboliskt står tallriken i trappan.
Nya rutiner, nya vanor, oavsett vad vi önskar förändra eller förnya så handlar det om att ta det där första steget.

I ljus & Kärlek
Wakanda