The Medical Medium

Hej igen!

Hur är du, när det gäller nya insikter och ideer? 

Jag vill tro att jag själv är öppen för nya förslag och förändringar. Men förändring är inte alltid lätt. Och vi hanterar alla förändringar på olika vis. Nya tankesätt, ny fakta, nya rön mm. De gör att vi behöver omvärdera våra tidigare sanningar. Situationer ställs på sin spets. Det kan upplevas som tumultartat och ibland kan det bli riktigt jobbigt.

Ni som följt mig ett tag vet ju att jag gick igenom en liten kris, när jag i höstas tog det svåra beslutet att börja äta animaliskt protein igen. Jag tog det beslutet för att jag var desperat. Jag har i ett och ett halvt års tid sökt med ljus och lykta allehanda läkare, alternativa terapeuter mm för att hitta hjälp. 

Jag har läst allt jag kommit över, och försökt förstå vad det innebär att få diagnosen Hashimotos.

Som många andra människor som lider av andra sjukdomar, har jag inte fått några svar från läkekonsten. Faktum där är att de inte vet. Läkarna vet inte varför vi blir sjuka, och inte heller har de haft någon som helst hjälp att erbjuda. Jag vet att jag är långt ifrån ensam. 

Men nu vill jag berätta för er att jag hittat svar!

Svar som kommer från en man som heter Anthony William - aka The Medical Medium.

Ni vet hur det är när man ser en bok, men inte läser den, eller tittar närmare, för tiden inte är rätt. Sedan kommer det en tid när man åter igen ser boken och helt plötsligt kan du inte motstå den, utan den fullkomligt ramlar i din hand och du kan inte lägga den ifrån dig. Jag tror att det handlar  om divine timing. Vi måste helt enkelt vara redo att ta emot informationen, annars kommer den bara att passera. Lite så var det när jag fick upp ögonen för detta. Det har inte alls gått särskilt lång tid, men jag har gått med i hans sida på Facebook - när kommer jag inte ens ihåg. Jag har läst det han delat, men jag har inte förstått. 

Inte förrän jag skrev om min resa här i januari och min kusin Joanna från USA, skickade mig ett mail och frågade om jag läst en artikel av honom. Jag googlade lite - och så trillade polletten ner.

Jag kan inte med ord beskriva hur viktigt detta är.

Om du kämpar med någon form av åkomma eller sjukdom och känner att du inte fått svar, eller att du inte blir frisk, så uppmanar jag dig att läsa hans bok och lyssna på de ljudfiler från hans radioprogram som finns.

Jag lovar - de är livsförändrande!

Du behöver dock ha ett öppet sinne, eftersom denna man får sin information från en röst som han kallar Spirit. 

Den kom till honom när han var 4 år och sedan dess funnits hos honom. Hela tiden. Alltid.

Spirit läser av och berättar för Anthony om alla personer han ser, hur deras kroppar fungerar, vad som inte fungerar, vilka sjukdomar, och vad de kan göra för att bli friska.

Ja det finns enormt mycket att berätta, men denna man har hjälpt 100.000 tals människor att bli friska och i hans bok berättar han om en mängd olika sjukdomar, hur de uppkommer och vad vi behöver göra för att bli friska.

Och det handlar om vad vi ska äta - och inte äta.

 Framför allt varför vi är sjuka, och i mitt fall, liksom så många andra sjukdomar beror Hashimotos på ett virus. Jepp, ett virus som heter Eps tein -Barr och som är ett Herpes virus. Ett sätt vi kan få det på är när vi får körtelfeber, mononukleos, eller kyss sjukan.

Ett virus som läkekonsten känner till men som inte är upptäckt som orsak till en mängd sjukdomar.

Detta är stort, jag menar riktigt stort!

För egen del köper jag det till 150 %!

Jag vet ju bara hur mycket bättre jag mår efter dessa veckor.

Det innebär att när vi väl vet vad som är problemet, kan vi nu börja göra något åt det och börja läka.

Det var i hans bok som jag läste om cleansingen jag genomgår just nu.

En rekommendation till att kick-starta läkningen.

Men det finns såååå mycket vi kan göra och jag lär mig nya saker varje dag.

Om du känner att det här är något du är intresserad av rekommenderar jag dig att läsa hans bok. Den finns på både adlibris och bokus.

Medical Medium - Secrets behind Chronic and Mystery illness and how to finally heal

by Anthony William

Så, på tal om förändring som jag började att skriva om, så innebär detta åter igen en förändring för min kosthållning.

Jag kommer fortsätta att anamma hans råd, om vad vi behöver för att bli friska, för jag känner i hela mitt väsen att detta är svaren jag sökt!

Och eftersom läkande mat är det jag verkligen känner passion för kommer jag att dela mer och mer om vad jag lär mig och hur jag tillämpar det i min vardag.

Du kommer fortfarande att hitta recept här, men som jag skrev tidigare, är fokus mer och mer på hälsa. Vad vi bör äta, och vad vi bör undvika, om vi vill läka.

Jag hoppas att du vill fortsätta följa min utveckling, och jag hoppas att du hittar det du söker för att bli frisk och /eller fortsätta må bra. Om jag kan vara till någon hjälp tveka inte att kontakta mig.

I Ljus & Kärlek

Wakanda

Dag 24

Hej på er!
Tänk att det är mindre än en vecka kvar!

Det har verkligen varit en resa så här långt. Dagarna har gått fort, och varit väldigt olika.

För det mesta har det gått riktigt bra, och så där emellan har det kommit en dag när jag mått riktigt dåligt. En morgon vaknade jag med illamående och huvudvärk och fick bara i mig halva frukost smoothien, men efter 2 timmar drack jag resten och även nästa och sedan var jag på banan igen.

Vissa dagar har jag upplevt att jag varit extra pigg och glad.

På det stora hela kan jag säga att jag sakta men säkert mår bättre. Men det är ungefär 3 steg fram och ett tillbaka. Men det gör inget. Jag är så glad och tacksam över att jag mår bättre!

Det mest fantastiska och mest påtagliga hittills är att värken jag haft i min högra höft och mina ben har minskat! Och känslan i kroppen! Den är svår att beskriva. Jag känner mig lättare, oftast piggare (även om det går upp och ner hela tiden) men framför allt rörligare. Jag är långt ifrån helt frisk men bara upplevelsen av detta gör att jag får ännu mer motivation.



Allt detta till trots, är jag otroligt trött på eftermiddagar och kvällar. Det är varför det inte blivit så många inlägg under resans gång som jag trodde. Jag är i stort sett helt däckad när kvällen kommer. Men jag tänker att det egentligen är något positivt. Kroppen jobbar på att läkas och det finns en del att jobba med, så inte så konstigt att jag behöver återhämtning.

Har inte så många bilder men en smarrig sallad och en jättegod "glass" som jag gjorde i helgen som gick när när mina väninnor kom på besök. Helt tillåtet, i stort sett bara en fryst smoothie, eller som veganerna säger nice cream :)
Den var hur som helst mycket uppskattad.

Ett jättebra sätt att ta tillvara övermogna bananer.
Skala dem, platta till dem lite och lägg dem i frysen. När du sedan är sugen på något gott så är det bara att ta fram dem.
Till bottenlagret använde jag ca 5 frysta bananer, 4 dadlar, och ca 400 gr frysen mango samt lite vanillin extrakt. Alltså ren vanilj.
Mixade allt och hällde upp i skålen.
Sedan mixade jag frysta hallon och 2 färska bananer (främst för att jag inte hade fler frysta) och ett par dadlar.
Det som är ovanpå är hasselnötssmör som jag blandade med 2 dadlar och 2 tsk kokosolja samt lite vatten. Mixade allt och ringlade ovanpå . Strödde sedan på några kakao nibs (ren kakao)
Tjejerna älskade det! Så även jag.
Bara frukt och lite nötter.
Helt tillåtet
Vansinnigt gott.

Ja hörrni, inte många dagar kvar nu och jag känner mig lite vilsen över vad som skall komma sen.
Men det är en historia för sig.
Resan har bara börjat och planen är att fortsätta med många av de goda vanor jag skaffat mig under månaden som gått.
Jag har massor att berätta så jag återkommer med det så fort orken infinner sig, vilket jag hoppas kommer ske när jag börjar äta lite mer.
Hoppas ni alla mår bra i vårsolen!

Ljus & Kärlek
Wakanda

Dag 12 - och veckans som gått

Hej!

Ledsen att det var så länge sedan.

Dagarna går fort och när kvällen kommer har jag oftast varit för trött.

Jag hoppas ni alla mår bra. 

Jag mår bra, men dagarna är väldigt olika. Vissa dagar känner jag mycket energi och känner mig jättemotiverad. Sedan nästa dag känns kroppen tung och energin går på sparlåga. Det är intressant att observera. Jag tror att mycket beror på att kroppen verkligen jobbar på att göra sig av med alla gifter.

Förra söndagen var vi iväg nästan hela dagen, och trots att jag tog med mig mat så blev det för lite över dagen och jag frös ända in i benen. Jag blev på dåligt humör och var helt slut när kvällen kom. Så det var en viktig läxa. Se till att äta något var 2-3:e timme. 

Trots att vissa dagar varit jobbiga har jag aldrig varit i närheten av att ge upp. I stället har jag försökt att ta en dag i taget och försöka hitta variation i det jag äter.

Hittade ett recept på raw vegan pizza  av Kristina på www.fullyraw.com

Hon är en sådan inspiration. Så även om jag inte har en torkugn så gjorde jag botten i vanlig ugn på lägsta värmen. Nedan kommer lite bilder som jag tagit under veckan som gått. Kanske kan vara lite inspiration så här till helgen? Dessutom är det ju Alla Hjärtans Dag på söndag.

Receptet på pizzan hittar du på länken ovan. Jag följde inte receptet till punkt och pricka utan tog det jag hade hemma. Den blev riktigt god! Väldigt gott med några andra smaker.

Här kommer veckan som gått i lite bilder med tips och idéer.

Hoppas ni gillar dem.

Raw pizza med bomkål och zucchini botten. Gör den ganska tjock ett par centimeter. Jag gjorde min för tunn, när den torkade blev den lövtunn och gick sönder. 

Jag gjorde en pesto på cashewnötter, basilika, 1/2 zucchini och vitlök. Sedan la jag på det jag hade. Paprika, avokado, basilika, salladslök och en mängd körsbärstomater som jag hade i ugnen hela dagen på ca 75 grader - så ja den var inte helt raw. Samma gäller pizzabotten. Hade inte framförhållning så den fick vara i ugnen hela dagen på svag värme ca 50-70 grader.

Smoothiebowl gjorde jag till en frukost på helgen bara för att göra det lite mer festligt.

Jag har inte känt att jag riktigt klarar att äta okokt mat varje kväll - utan mer känt att min sötpotatis på kvällarna har varit min livlina. Bilderna på sötpotatisen är från dag 3.
Ugnsbakad sötpotatis med ångkokt färsk broccoli, sallad, groddar, guacamole och en supergod salsa med gurka, tomat, mango och färsk koriander. Jättegott och mättande.



Sötpotatisen delar jag bara i hälften och penslar med lite kokosolja och pytte lite Himalayasalt. Den går rätt fort att göra i ugnen. Jag kör den ca 25 min i 225 grader. Sedan drar jag bara bort skalet.




Så i tisdags när jag kände mig mindre hungrig än vanligt tänkte jag att jag kunde äta raw till middag även om jag ännu inte gjort den rekommenderade kalla spenatsoppan....har ett visst motstånd till den..
Så jag tog några blad av en spetskål och fyllde med allehanda grönsaker. För att få smak gjorde jag en annan mer traditionell salsa och guacamole igen.

Så om du gillar mexikansk mat och är sugen så kan jag rekommendera detta. Dock tyckte jag att kålbladen var hårda så det går ju lika bra med hjärtsallad eller några andra blad. Men smaken är god och jag kände mig mätt efteråt.

Till salsan behöver du: Tomater, 1 vitlök, lite chili, rödlök eller schalottenlök, mycket färsk koriander och lite salt. Vi ska ju vara väldigt restriktiva med salt under detoxen men en gnutta rosa eller örtsalt höjer smaken.

Sedan tänkte jag även tipsa om att göra egna groddar så här till helgen.

Jättebra att äta jämt men extra bra denna månad förstås. Om du lägger i blöt över natten så kan du skölja dem ett par gånger per dag sedan och efter ett par dagar har du egna färska groddar till dina sallader och annat resten av veckan! Om du sköljer 3 ggr på söndagen tex så räcker det med 2 ggr när du börjat jobba. Låt dem stå framme på bänken tills de är klara. När du tycker att de är färdiga är det bara att förvara dem i kylen. Jag gjorde mungbönsgroddar och alfa alfagroddar.

Dag 1

Dag 4

Avslutningsvis tänkte jag tipsa om sellerijuice.

Det är superbra att börja dagen med, om du har en råsaft centrifug.

Selleri är en jätteviktig del av det här detoxprogrammet, du bör äta selleri varje dag.

Väldigt gott att mumsa på tillsammans med ett äpple. Om du har svårt att tugga i dig sellerin eller

om du bara vill ha en god och nyttig juice, går det väldigt bra att pressa den.

Jag kände att jag inte druckit tillräckligt idag så nu på eftermiddagen gjorde jag den här.

Selleri, 1/4 gurka, äpplen, några blad grönkål och en liten bit ingefära. Jag tycker den blir god om jag har i äpple också. Annars blir den lite väl sträv och inte så god. Men smaken är som baken.

Ja det var allt för idag.

Det finns mycket att berätta så jag återkommer snart med mer information och tips.

Önskar er en fin helg så länge!

I Ljus & Kärlek

Wakanda

Cleansing dag 1

Hej!

Hoppas ni mår bra.

Så har vi då klarat av första dagen på vår cleansing.

Jag tänkte bara kort berätta hur jag har upplevt dagen.

Började morgonen med citronvatten och en smoothie. Jag orkade dock inte hela utan tog med mig resten till jobbet. På förmiddagen började jag känna mig lite yr, men inte hungrig. 

Drack upp smoothien, drack örtte och åt lite frukt.

Till lunch åt jag en stor sallad med dressing. Basen var enligt programmet spenat, gurka och sallad.

Jag lade till tomater, mango och honungsmelon samt spetskål.

Jag har i stort sett inte varit hungrig på hela dagen. Kände mig mätt efter lunchen viket var skönt.

Under eftermiddagen mumsade jag på diverse: äpple, mango, dadlar, selleri och några paranötter.

Dagens dressing: 1/2 avokado, saften från en stor apelsin, 1 kruka koriander, 

1 vitlöksklyfta och lite färsk ingefära. Jättegod!

Till middag blev det åter igen en stor sallad med tillägg av sötpotatis 

och ugnsrostad zucchini och palsternacka.

Det var gott med lite varm mat och jag var rätt hungrig när det var dags för middag.

Efter jobbet var jag och simmade och bastade. Det var ett mycket trevligt sätt att börja min första dag.

Men så här fram på kvällen känner jag mig rätt trött, men det brukar jag i och för sig vara.

Känner dock lite grann av huvudet, så jag ska tänka på att dricka ännu mer.

Ja det var min dag, hoppas ni andra också haft en bra första dag. Vore jätteroligt att höra hur ni mår och vad ni ätit!

Nu är det dags att ta fram lite bär ur frysen till morgonens smoothie och förbereda morgondagens lunch. Allt gott så länge!

I Ljus & Kärlek

Wakanda